Meine ersten Erfahrungen mir Whiskey, hatte ich wie meisten in der Form von Whiskey-Cola. Und auch ich konnte diesem Gebräu pur nichts abgewinnen, sondern immer nur mit Cola oder ähnlichem.
Irgendwann, ich weiß schon gar nicht mehr wieso eigentlich, kam ich dann einmal in den Genuß eines Scotch Whiskys, wohlgemerkt auch ein Blended. Doch dieser schmeckte mir dann auch pur.
Mein erster Single Malt Whisky war dann ein Glenmorangie 10yo und seitdem bin ich den Single Malts verfallen. Der bisher 2malige Besuch der Whiskyfair Messe in Limburg hat mein Interesse nur noch verstärkt.
Im folgenden möchte ich meine Whiskys und meine Erfahrungen damit vorstellen. Aufgrund von zu wenig Fachwissen sind meine Beschreibungen dabei sehr einfach gehalten und haben auch keinen Anspruch auf absolute Korrektheit.

v.L.n.R.:
Bushmills 10yo,
Laphroaig 15yo,
Ardbeg Uigeadail,
Glenmorangie 10yo

für größere Darstellung auf das Bild klicken

Alter: 10yo
Alkoholgehalt: 40%
Region: Northern Highlands
Ein Klassiker unter den Scotch-Whiskys
Allen zu empfehlen die einen weichen frischen Whisky wollen. Kaum Rauch oder Torfnoten, schmeckt daher eigentlich jedem, auch den Nicht-Whiskytrinkern.
Meine persönliche Empfehlung für den Einstieg in die Welt der Single-Mals

Alter: 10yo
Alkoholgehalt: 40%
Region: Irland
Ebenfalls ein Whiskey der sehr für Einsteiger zu Empfehlen ist. Wie bei afast allen irischen Whiskeys sehr mild im Geschmack, ohne Rauch.

Alter: 15yo
Alkoholgehalt: 43%
Region: Islay
Wenn es eine Whisky-Distillerie gibt an der sich de Geschmäcker spalten, dann ist es Laphroaig. Sehr eigenständiger Geschmack nach Meer, Salz, Jod. Medizinartig, man meint die raue See vor Islays Küste schmecken zu können. Absolut ungeeignet für Gelegenheitstrinker, aber eine Offenbarung für Erfahrene. Sehr schön geeignet als Schlaftrunk bzw. zum Abschluß des Abends.

Alter: n/a
Alkoholgehalt: 54,3%
Region: Islay
Wie der Laphroaig ein Whisky für Kenner. Nicht zu vergleichen mit dem 10 Jahre alten Ardbeg, wesentlich kultivierter im Geschmack. Rauch, Torf, aber auch Schokolade und Süße, die perfekte Mischung. Dazu noch in Faßstärke ist dieser Whisky perfekte für kalte Winterabende.

Folgende Whiskys habe ich auf der letzjährigen Whiskymesse probiert, Ihr findet hier eine Zusammenfassung meiner jeweiligen Tasting-Notes

Oban 14yo
Feiner, frisch riechender Whisky, der Süße mit ein wenig Herbe kombiniert.

Glenkinchie 10yo, 43%
Leichte, ebenfalls frische Note, süßer langanhaltender Geschmack der gegen Ende an Schärfe zunimmt.

Talisker 10yo, 45,8%
Leicht rauchiger, torfiger Whisky, herb im Geschmack, aber schön wärmend.

Talisker 18yo
Intensiver angenehmer Geruch, setzt sich im Geschmack fort, rauchig/torfig, kaum Süße. Die Fortentwicklung des 10 jährigen.

Laggavulin 12yo, Cask Strenght
Typischer Laggavulin Geschmack von Rauch und Malz, etwas ungestümer als z.B: der 16yo

Laggavulin 16yo, 43%
Kräftiger rauchiger und malziger Geschmack.

Caol Ila 12yo
Rauchiger Whisky der langsam startet um dann intensiver im Geschmack zu werden.

Coal Ila 18yo
Sehr kräftiger Geschmack, ähnlich dem 12 jährigen und doch in allen Punkten diesem überlegen.

Isle of Jura 16yo
Angenehme Nase, süßer, kräftiger Geschmack, der im Finish leicht rauchig wird und lange anhält.

Laphroaig 10yo, 57,5% Cask Strength
Sehr intensiver Geruch nach Meer und Rauch. Extrem intensiver Geschmack, ungestüm, scharf, rauchig.

Glenmorangie Artisan Cask, 46%
Würziger, leicht weinartiger Geruch. Süßer Geschmack kombiniert mit Schärfe, würzig.

Glenmorangie Burgundy Wood Finish
Geruch von Rotwein, fruchtiger Geschmack.

Ardbeg Still young, Cask Strength
Rauchiger, leicht scharfer, würziger Geruch. Geschmack von Speck, ölig im Finish von allem ein wenig zuviel des guten.